Excelente ambiente y energía, todo el personal está conectado y son parte de una orquesta en armonía, eso es lo que refleja cada uno de los platos de Kombu. El sabor es perfectamente balanceado, cada uno de los elementos del ramen pueden ser apreciados, la panceta, el caldo, el huevo, todo absolutamente todo en su lugar, sin dejar fuera la consistencia de los Noodles (justo en su punto) No tengan miedo de probar el postre!

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