Con tres generaciones bajo el mismo techo teniendo como líder a Yuman Ley Wong, Chez Wong es una propuesta bien diferente en la ciudad, no tiene nada que ver con los retaurantes chinos que abundan en Caracas, es un sitio con una decoración moderna y buena iluminación lo cual permite un agradable ambiente. La comida es excelente, la carta con muchas opciones tradicionales pero con un gusto contemporáneo más de tipo gourmet, de verdad una alternativa diferente, entre los platos resalta el pato crocante realmente muy bien preparado, igual las carnes y pescados, en lo particular siempre me han gustado las crepes saladas con salsa de ciruela, el picante de la casa también es muy bueno. Los precios un poco elevados y las porciones no muy abundantes.

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