Definitivamente los Platos de Mercedes Oropeza, hacen de este lugar en el Hatillo unos de los mejores para degustar la comida que allí se prepara, recomiendo todas sus entradas en especial los tequeños, ceviche y el carpacho de lau lau, como Plato Principal el Asado Negro acompañado con Puré de plátano, El robalo con jengibre es un espectáculo.