Sin dudas el mejor restaurant de Galipan, y entre los 5 mejores de Venezuela. Se necesita reservation a juro. Se puede pedir la degustacion, pero también a la carta. Todo es excelente!! La Frescura de msu comida es lo mejor, pero también el hecho de que sea comida Vasca de verdad. El servicio es óptimo y el ambiente, clima y vista, son increíbles, lo único malo es cuando ya te tienes que ir.... Pero sabes que puedes volver y vale la pena darse el gusto