Que decir de Santiago, no se si el primero, pero al menos el más conocido, junto al Rey del Pescado Frito, de todo Vargas. Otrora conocido por sus "Mesoneros Suicidas", ya que tenían mesas enfrente, cruzando la calle, en una Churuata o más bien un techo, frente al Mar, lo cual ya no tienen, allí se construyó un parque, ahora todas las mesas son adentro, con aire, ambiente muy bueno, tipo tasca, gran servicio y buena barra, la comida es buena, este lugar sigue valiendo la pena. El hotel está bien también, sencillo, pero bien y a buen precio