Divino. Entramos por pura casualidad (el lugar al que queríamos ir estaba tan lleno que tenía gente esperando afuera) y quedé tan satisfecha que quiero regresar. El carpaccio de lomito es muy fresco y la focaccia está fabulosamente sencilla. Sabores limpios y satisfactorios. Yo me comí la ensalada Bistrot: BUENÍSIMA. Él se comió el solomo con mantequilla de hierbas, vegetales y papas. Respetan el término de la carne y todo lo demás con buena sazón.