Lo mejor de equilibrio es su buena intención de hacer comida mexicana con lo que tienen, es difícil por los ingredientes y preparación poder hacer comida mexicana legitima y el arraigo que se tiene del texmex, es un lugar muy concurrido por el ambiente y las bebidas, seria muy bueno que agregaran tequilas legítimos de agave azul como opciones adicionales a la buena coctelería, hay platos mexicanos legítimos que pueden bien hacerse con ingredientes locales. Tiene todo para ser un buen restaurante que incluya comida legítima mexicana