En Caracas el Alazan ya forma parte de los clásicos de carnes, es un lugar bastante concurrido y a pesar de eso la atención es de aceptable a buena, si aparte de comer bien quieren tomar unos tragos este es el lugar, siempre hay promociones, excelente para celebrar cualquier motivo en compañía de amigos o familiares, los cortes de carnes siempre son de primera, el ceviche para picar de ante sala es delicioso a pesar de tener la pimienta entera. Sencillamente recomendable.