Don Juan es una oferta gastronómica nueva, creativa. Las reservas en temporada alta e incluso a veces en baja, no son fáciles de conseguir. Es una casa antigua tipo republicano refaccionada para efecto. Es algo que gusta mucho. La selección de vinos y su oferta es excelente, pero algo costosos Bueno, al llegar a la carta y el momento de ordenar les recomiendo decidirse por las tablas de queso con guarnición, muelas de cangrejo, colitas de langosta en infusión de manquilla ajo y limón, pulpo laminado con lágrimas de olivas, cereza y cilantro (carpacio) o un mero asado a la parrilla sobre arroz caldosos de limón y parmesano. Delicioso.