Hamburguesa de portobello, recomendada totalmente, pan tipo brioche suave y cremoso, verduras crujientes y frescas, cahmpiñones portobello gratinados con queso azul, emmental y doble crema que dan un toque de grasa que complementa los demás componentes, acompañada de papas a la francesa es una buena opción, las papas son caseras, crocantes y con el toque de sal ideal.