Ingredientes siempre frescos y de la mejor calidad. Sin duda se destaca el esfuerzo y esmero por incorporar platos del norte de Italia. Los excelentes antipastos, las pastas frescas, las focaccias y los postres hacen muy difícil la decisión a la hora de ordenar. El mini mercado localizado en la parte de afuera donde se consiguen algunos ingredientes italianos frescos le aporta un toque especial y marca una diferencia vs. otros restaurantes italianos.