Cocina colombiana al mejor estilo Gourmet, quizás sea una buena definición. Ingredientes 100% colombianos y de muy buena calidad. El queso costeño asado o el aborrajado como entradas, son deliciosos. Como platos fuertes sin duda la costilla de res o la posta cartagenera son de lo mejor. Se nota el estilo original de Leo Espinosa pero sin exagerar en fusiones, como en otros restaurantes de su propiedad, se nota el esfuerzo por preservar el sabor colombiano.

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