Como español puedo decir que me sentí como en casa. Platos como la tortilla española, los calamarcitos con gambas (camarones), el pa amb tomaquet, y sobretodo la paella negra (arroz negro) que estaba sobresaliente. El resto de platos probados eran de cocina fusión / gourmet con ingredientes mediterráneos. Excelentes. Los postres muy ricos en la misma línea: algunos tradicionales como la crema catalana y el arroz con leche, y otros de fantasía. La atención de los propietarios fue muy cercana, entre españoles y colombianos. A partir de ahora Tierra Roja pasa a ser uno de mis restaurantes españoles favoritos. Reserven antes pues siempre está lleno.