los platos son auténticos, con diferentes mezclas de sabores basados esencialmente en ingredientes criollos. El sabor de toda la comida me pareció espectacular ya que fusionan ingredientes que contrastan y le da un toque único a los platos. El salpicón me pareció delicioso, el salmón de muy buen sabor y en su punto, y la panceta de cerdo en miel me encantó. Recomendado