Una de las mejores milhojas de Bogotá, sin duda, por su hojaldre crocante, la combinación de abundante arequipe y crema y su tapa de glaseado con toques de chocolate. No hay todos los días o las cantidades son limitadas, vuelan de la nevera. Ideal para acompañar con un espresso o un capuccino. El quiche lorraine es delicioso, así como las otras versiones que ofrecen. Recomiendo también los corazones de hojaldre, los sablés, las galletitas, los alfajores, los croissants, el pecan pie y el pie de frutos rojos.