No soy amante de la gallina, sin embargo este sitio la prepara acorde con la tradición cundido yacente. Cocinada con sal y un guiso para darle sabor, es un poco seca y la verdad nada del otro mundo. El sitio es demasiado sencillo unas bancas incómodas en mesas sin manteles, nada más sencillo y hasta antihigiénico.