Primera vez que voy a la Biferia de la calle 109..el plato de hoy Bife de Cerdo, después de una rica entrada de rellena y longaniza. Pero volvamos al plato fuerte...una carne muy bien madurado. Y como siempre, mis dos acompañamiento son puré de papas..uno de queso azul y otro de mostaza; las ensaladas con los purés no tienen cavida.

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