Con un par de visitas adicionales a este restaurante me he tomado la libertad de complementar mi comentario inicial. La hamburguesa canasto es un claro ejemplo de como este plato bien preparado y con los ingredientes adecuados se sale por completo del molde de "junk food". Vegetales asados, mermelada de cebolla, buena carne y pan brioche no solo aportan un delicioso sabor sino que nutricionalmente hacen de esta hamburguesa una comida muy completa. La ensalada de frijol blanco y pulpo refrescantemente deliciosa y el pollo con tomillo y limon otra deliciosa alternativa. En resumen una carta muy pareja... Por lo alto.

•