El chato parrilla sin lugar a duda un restaurante escondido, tal ves alejado de los famosos restaurantes de Chia; pero para mí el mejor restaurante de parrilla carnes y picadas que he probado en mucho tiempo. La decoración no es pomposa pero es agradable frecuentarlo un fin de semana ya que como es un poco escondido no se ha vuelto famoso no se soportan las aburridas filas. Les recomiendo si frecuentan este delicioso restaurante de entrada unos patacones en cualquier de sus presentaciones crocantes y deliciosos, la morcilla y los chunchullines en presentación tipo pincho son de otro mundo y el imperdible chicharrón crocante acompañado de deliciosas papas criollas; pero sin duda el plato que conecta un home run el Sparrit ( corte de costilla de cerdo con el chicharrón) un plato delicioso que te hará volar con su sabor y el crocante de chicharrón En cada bocado, espero que su experiencia sea igual que la mía que llevo varios años frecuentando este restaurante el cual a crecido de a Poco desde que inició en un potrero y un asador..

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