La carne de las hamburguesas tiene cierto sabor a grasa que le da esa personalidad a El Rodeo. Voy porque me gusta ese sabor que trae la carne, bien condimentada, con buen uso de los químicos. Los acompañamientos son muy sencillos y las adiciones de papas criollas o yucas no son muy buenas, siempre como pasadas en aceite. Las salsas parecen como de carrito de perros de la calle, de todos los colores y sabores pero siempre me he opuesto a ellas así que no podría opinar. Me parece que la carne con la cebolla y el tomate es mas que suficiente si la carne es de buen sabor, que es lo que aprecio de estas hamburguesas.