Este es un caso de falta de regularidad . Hay días deliciosos pero otros en los que las sopas salen aguadas y frías lo cual es un pescado para un buen mondongo por su componente graso. Es tradicional pero debe cuidar la calidad
Este es un caso de falta de regularidad . Hay días deliciosos pero otros en los que las sopas salen aguadas y frías lo cual es un pescado para un buen mondongo por su componente graso. Es tradicional pero debe cuidar la calidad
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