El restaurante del hotel cubitá en la ciudad de chitre tengo que decir que es muy rico y de lo mejor de la oferta local, comida panameña con un toque gourmet, El lugar es bonito y acogedor, el,servicio es esmerado pero, pero le falta personal y los utensilios como platos y cubiertos suficientes. De comida bueno creo que exageramos un poco por el hambre que teníamos el sancocho muy bueno sabia a leña y todo, una crema de zapallo con jamón serrano super buena, unas tajadas de plátano rellenas de ropa vieja ricas ricas, el tamal de olla un espectáculo un tanto diferente al que conozco pero no menos rico, también lechona guisada y arroz con plátano eso estuvo, delicioso, de postre un cheesecake de miel de caña con costra de pepita de marañon pasado de bueno.