El restaurante es una terraza al aire libre, que aprovecha el clima de Boquete; y está ubicado al lado de una quebrada caudalosa, lo que le da un ambiente difícil de repetir. El Señor Gaetano Maturo siempre está allí atendiendo personalmente con mucha cordialidad y hospitalidad, y vigilando a los empleados. Aunque acaban de abrir el restaurante, algunos empleados llevan años trabajando con la familia Maturo, en sus restaurantes de la Ciudad de Panamá, así que el servicio es muy profesional. En general, el menú está formado por comida italiana casera. Las pizzas son hechas a la leña, las pastas son muy buenas, la entrada de berenjena con mozzarela excelente; el ozobuco con pasta al olio bien logrado. Pedimos tiramizú y panacota de postre. Todo muy bien. Vale la pena volver.