Quien diria que un pequeño restaurante en la via de Volcán hacia Cerro Punta yo tendria la oportunidad de probar el MEJOR filete en mi vida. El filete madurado requiere un tiempo que asegura su suavidad y la salsa de vino tinto junto con los hongos y el bacon hace de este el plato de 5 estrellas. Mi hija tambien probò la pizza y dice que compite con las mejores. Su crust crujiente por fuera y suave por dentro resaltan el sabor. Tienen ingredientes especiales. por ejemplo, los hongos no son hongos de lata sino hongos naturales. La verdad es que si estas por Volcán y quieres una buena comida, no dejes de probar la cosuine de la Chef Fanny. Para mi opinion, lo mejor que hay en Tierras Altas.