Uno de mis restaurantes peruanos favoritos en Panamá. El lomo saltado es mi plato infaltable, siempre perfectamente sazonado y con esa combinación única de sabores peruanos. La jalea de mariscos es ideal para compartir, con una fritura impecable que resalta la frescura de los ingredientes. Y, por supuesto, no puede faltar su pisco sour.