Siendo el Pho, una de nuestras sopas preferidas, buscamos una opción aquí en Panamá. El caldo estaba muy bueno, pero • solo había un tipo de carne de res • pocos frijoles de soya • No tenía el jalapeño • El limón mandarina le cambia el sabor • No tenían Siracha original (hecha con ají chombo) y nos cobraron la salsa Hoisin aparte! Cuidando esos pequeños detalles sería un Pho de primera !

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