Efimero por lo general es excelente en todos sus platos aunque esta vez tuvieron unos errores pero primero lo bueno, las entradas, las Gyozas de pato y Tiradito Efimero a otro nivel, despues el Arroz Guisado de Pato excelente y uno de los postres Arroz del Tropico altamente recomendado. Ahora lo malo, uno de los comensales pidio New York steak termino medio pero vino muy crudo, algo facilmente corregible. Otra decilusion fue su version del Suspiro Limeño, muy lejos de lo que uno espera, parecia mas dulce de leche que el delicado suspiro que he comido en otras ocasiones. Sin embargo y a pesar de estos pequeños errores Efimero sigue siendo de mis favoritos y seguro regresaré.