Fui almorzar rápido. El mondongo muy regular. Pobre y poco. Sin garbanzos, solo 2 pedazos pequeños chorizos. Sin papas, sin zanahorias. Sin nada. Y la porción no más de 8 pedazos. Podrían mejorarlo y mucho. Buena atención del mesero. Mucho olor a marisco.
Almería
Bebhy gracias por tu aporte, nuestros callos a la madrileña no llevan papas ni zanahorias ya que no forma parte de la receta original. Sin embargo, tendremos en cuenta tu comentario con respecto al resto. Lo agradecemos mucho y nos gustaría tener la oportunidad de cambiar tu experiencia muy pronto. ¡Te esperamos!
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