Me gustó la experiencia culinaria de sabores distintos no tradicionales, como el Pho de Puerco y los rollitos de camarón, además de las alitas de pollo en salsa de tamarindo. Mi sorpresa fue al probar las croquetas o galletas de camarón ya que pense que eran rellenas de camarón, pero los vietcong me aclararon que eran hechas a base de residuos de camaron. Los jugos de maracuya y limonada hierba buena sin naturales. Definitivamente me hacen falta degustar otros platos.