Esta es una fonda china. La mejor fonda china en Panamá. Una vez que comprendemos esto, dejamos de lado las expectativas de un restaurante decorado. Ahí, quien protagoniza la aventura es LA COMIDA. Esto sí que es sabor chino tradicional, mantiene la lógica cultural. No es comida apanameñada. Los sabores son pulcros, equilibrados. Las porciones gigantescas y rendidoras. La misma dueña atiende y si pides salsa agridulce te dice que: "aquí no hay, aquí comida china de verdad." La comida sale recién hecha, todas las masas hechas a mano, se nota que nada es congelado ni pre hecho. Me encanta que la experiencia es sencilla y placentera. Vas a lo que vas, a comer sabroso.

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