Han desmejorado mucho los sabores originales de las pastas en comparación a Gaetano, ahora sirven menos, las salsas como la piamontesa que era deliciosa sabe ácida, seca y no tiene la calidad de antes. Deben revisar sus recetas y volver a los sabores que hacían de este restaurante algo especial. Precio calidad no lo vale. Solo recomiendo El Origen de San Francisco que mantienen los sabores.