Hace unos días visité este restaurante del American Trade Hotel. Fue una velada muy agradable desde que llegué. La atención fue inmediata, amable y muy cordial de principio a fin. Mi selección para cenar en esa ocasión, fue una exquisita pasta cremosa con hongos y pollo, totalmente repetíble, por su delicioso sabor, frescura, presentación y preparación a punto. Llegó sin demora a la mesa y con la temperatura adecuada. Además de la opción de pastas, cuentan con un amplio menú para gusto de todos los paladares y una carta de vinos también variada y espectacular. Algo que particularmente me encantó, es que mientras esperas la comida, te deleitas con su ambiente cálido y acogedor, su bella arquitectura con diseño moderno pero que mantiene ese encanto colonial de un edificio que data de principios del siglo XX. Una experiencia gastronómica memorable y muy recomendable sin lugar a dudas.