La mejor carne de panamá. A mi me fascina la entraña y el asado de tira a mi sra los cortes con su gordito bife etc. Lo acompañamos con un tinto uruguayo de la cepa tannat se los recomiendo tremendo el madiraje. El pan de casa una bola con mantequillita para matar. Buenos acompañamientos papa yuca y postres si te queda espacio jaja con su cafecito obligado.