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Pedí unos boneless de entrada y sabían bien, estaban crujientes. Las ribs no me gustaron para nada. No tenían sabor por dentro y estaban un poco duras. Las pedí con aros de cebolla ya tampoco sabían a mucho. Probé el bourbon street steak a termino medio y estaba bien solo que le faltaba sal y me lo trajeron “bien cocido”. A el puré le falto un poco mas de sazón. Es mi segunda vez en el restaurante y la verdad es que la primera vez también me habían decepcionado.

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