Chombolin tiene la receta dominada en cuanto a tiempos.de ahumado se refiere y a sabido capacitar a su equipo para mantener siempre su calidad, te recomiendo ir para un almuerzo de fin de semana y con Bl. 40.00 comen muy bien 3 personas de su bandeja mixta con sus exquisitas costillas, pollo y como no la estrella de la casa su brisket, pregunta siempre que lleve buena porción de su point ( si no te importa comer un poco de grasita de res claro está).

•