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Buen restaurante, pero no excelente en todos los platos. Nos fuimos allá por almuerzo 2 veces y comimos un día pasta carbonara y pasta con almejas y la semana siguiente pizza margherita y pizza con hongos. La pasta con almejas y la pizza margherita fueron deliciosas, el mismo sabor que pueden encontrar en Italia del Sur (verdadera patria de las dos recetas). Pero la pasta carbonara y la pizza con hongos nos decepcionaron. En la primera el parmesano mataba todos los otros sabores (queso pecorino, yema de huevo cruz y papada de cerdo salteada), aunque en la receta original italiana el parmesano casi no se utiliza y en todos casos los sabores tienen que ser bien equilibrados sin que uno cobra los otros. La pizza con hongos estuve demasiado seca. Que pena. Como digestivo elige el Amaro del Capo de pimenta, sensacional.

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