Tuvimos un comensal vegetariano, asique nuestro menú no contenía carnes de ningún tipo. Opciones para vegetarianos: Pan pita con hummus, tzatziki (yogur), kibbe (de trigo solamente), arroz con lenteja estilo arabe, hojas de parras con arroz y berenjenas fritas. Bebidas: limonada con hierbabuena, limonada libanesa. Postre: crema con masas de harina frita y baklawa.