Fuimos en familia a comer y teniamos un invitado vegetariano. Con ayuda de la dueña armamos y pedimos los platos que no contuviera ningún tipo de carne y fue un éxito! El secreto de todo chef es saber cocinar con lo que tiene. Tofu con ham choi Hongos tonku con brócoli Mei fun con vegetales Lo han chai (Comida de los monjes del Tibet) Sopa de tofu, hongos tonku y hoja de mostaza

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