Auténtico Hot Pot chino. El restaurante hizo un gran esfuerzo en mantener los ingredientes y sabores lo más cercano posible. Bien podría haber estado en Beijing, Shanghai o Hangzhou. Cuando llegué se había acabado la salsa de maní, la base de la mezcla de salsas que se prepara. En vista de esto, una de las meseras me preparó un poco, lo que aprecié. Una diferencia notable con un hot pot de China es el precio. Ordené como si fuese a pagar en yuanes pero—sorpresa!—terminé pagando en dólares un cuentón. Aprendí que debo pedir con más cautela; de todos modos, valió la pena.

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