Si alguna vez anteriormente habia comido una carne de cerdo ( Puerco,Cochino,lechon etc) tan ,pero tan dura,perdon dije comido,no,fue incomible,dura no,durisima,no hay dentadura de un ser humano que pueda masticar semejantes trozos de zuela de Zapato. Fue un fracaso total la comida de ayer. lamento totalmente haber decidido almorzar semejante bodrio. Ojala sea leida esta cronica por los propietarios,para que se aboquen a solucionar esto. No solo pierden un cliente,pierden muchos mas que puedan leer esta cronica. Uffffffffff se cansa uno.
Buenos dias Sr Ygor, Lamentamos mucho su mala experiencia, si estamos al tanto de la situación, lamentablemente fue un lapso de tiempo de aproximadamente 2 semanas, ya que nosotros compramos carne de cerdo importada de USA, pero el proveedor se quedo sin inventario durante 2 mese aproximadamente y compramos carne nacional para solventar, tuvimos varias quejas ya que la carne nacional es mas fibrosa y por lo tanto quedaba dura y tuvimos que cambiar varias veces de proveedor nacional. Gracias por su comentario y los de varios clientes que pudimos rectificar y cambiar de proveedor nacional y encontramos uno que cumple con nuestra calidad. Ya estamos comprando nuevamente el puerco importado y nuestra calidad es la de siempre.