Comida italiana, nivel Caesar! De mis lugares favoritos para comer Rissotto, el Dr. Mendoza que es uno de sus platos insignias es de los mejores que he probado, es un rissotto con hongos portobello muy cremoso del que se hace con paciencia, un buen caldo y sin lácteos, con un toque de trufa y rucúla que lo hacen delicioso. La ensalada de higos con sus textura crocante, un toque de dulce de los hijos y la frescura de las lechugas lo hacen un buen acompañante para balancear los platos de pasta y rissotos. Las corvina horneada y la de coco al curry acompañada de arroz de jazmín, estuvieron frescos y con un sabor muy delicado. Tienen una carta amplia de vinos para elegir. Las entradas que más pudo son el carpaccio tradicional y un tartare de atún, el carpaccio le tuvimos que agregar un punto de sal y aceite de Oliva. Llevo una alimentación libre de gluten y lácteos (aunque aquí hago la excepción y me permito un poco de parmesano) y este restaurante tiene muchas opciones.

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