En las noches cuando voy de vuelta a casa siempre me llamo la atención las luces en esa área de la tumba muerto y por fin me decidí a salir a caminar y llegar hasta ese conglomerado de Cocinas. el área de noche es muy llamativa, pero la música es muy abrumadora; cada puesto tiene su música, lo cual es un poco desorientador. La Atención de Chaopesk’o es muy buena y agradable. El pescado frito no tiene nada que envidiar a los de la Calzada de Amador. mi esposa pidió un pescado frito Chombo style y le encantó, ya que recordó un pecado frito que comió en Colón en los tiempos que éramos novios. yo solicite un pescado en escabeche que también me gusto mucho, tenía un apañado delgado y frito perfectamente, sin excesos de aceite. y la salsa de escabeche, a pesar que son sabores fuertes (curry, vinagre, cebollas, etc) no opaca el delicioso sabor de la corvina. La chicha de Limón con jengibre se la recomiendo.
1 Me gusta