Esta reseña es sobre la hamburguesa del burger week. Siento que de todas las hamburguesas que están participando, esta es la propuesta más clásica; ¿por qué? Porque aquí lo importante es la carne, cosa a mi parecer es bastante desapercibida durante esta clase de competencia. La carne es suave, abundante de contextura gorda, tierna y de textura fibrosa. Sin muchos condimentos que tapen el sabor natural de la carne; conjuntamente tiene chorizo, bacon y queso cheddar y pepinillos con una salsa de mostaza. Esto es una mezcla de textura perfecta, hace que la hamburguesa conjuntamente con su pan sea suave y extremadamente agradable. Su acompañamiento, las papas fritas son para las mejores que he probado durante el burger week. Finalmente, debo decir lo siguiente: esta es la hamburguesa que sitios como McDonald's, Burger King, Carl's Jr, etc. Se jactan se servir y promocionar, sin embargo no lo hacen; esta hamburguesa sería esa que estos restaurantes de comida rápida dicen servir.

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