Bar Blue by Hilton, presenta un agradable lounge bar que da acogida desde el momento que llegas, combinado ambientes eclécticos, y dando la perspectiva de una nueva visión al llegar al lugar. Con una bellísima vista de la marina citadina te ofrece el ambiente apropiado para degustar de su selección gourmet . Su fuerte esta en las carnes y hamburguesas, la cual intenta presentar muevas mezclas de sabores y con cantidad y profundidades balanceadas, sin excesos y sin muchos atavíos. Muy recomendada, pero sin desenfocar el hecho que tiene competencias mayores, pero con ello no menos precia la calidad de sus sabores.