Excelente sabor de la comida. Sabor netamente a fonda del interior del país. Cocinan en leña lo cual le da ese sabor tan especial que hace que uno tenga recuerdos hermosos. Buenos emparedados tanto de hojaldre o de tortilla. Las bandejas para compartir con buenas porciones. Muy buen lugar. Y este de San Francisco excelente para llevar extranjeros ya que es céntrico y cuenta con trajes típicos y decoración tipica de fonda.