Uno de los mejores sitios de comida del norte de China. Las porciones son bastante grandes por ser un restaurante estilo familiar así que vengan en grupo grande para poder degustar varios platos. Esta vez comimos dumplings de puerco y puerro en sopa, muy ricos y suaves, tofu en aceite de chile picante - delicioso! No muy picante y el tofu es suave y fresco. La estrella definitivamente fue la empanada de cebollina y huevo, una masa delgada y crujiente rellena con abundante cebollina y huevo. Tan delicado, tan rico. Este plato se podía ver en todas las mesas(el lugar estaba lleno). Quiero hablar del servicio - veo que muchos lo critican aquí y me gustaría esplicar algo. Al hacer el pedido se comienza laborar el pedido y eso demora. Demora por que es fresco y hecho al momento!! Los 2 meseros que atendían a los clientes eran muy eficientes y sabían responder a cualquier pregunta de la gran variedad del menú. Eso es algo que tenemos que apreciar como clientes - eso es el verdadero buen servicio.

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