Asistimos a este restaurante, sucursal del de San Francisco y del mismo chef de La Pasta de Gaetano, en Ancón. Ordenamos unos fettuccini con langostinos en salsa rosada, de muy buen sabor y compenetración de los ingredientes, aunque no estaban al dente. El otro plato, cordero al horno, en cambio, no cumplió las expectativas, pues, por el precio, bien podría ser una pieza magra de carne, pero, en su lugar, era principalmente hueso, con poca carne. Como postre, la panna cotta tenía muy buen sabor y textura, aunque el caramelo estaba integrado a la nata, de tal manera que, quienes prefieren degustarla por sí sola, no lo pueden hacer. El local, recién remodelado, muy bonito y bien ubicado en el Casco, en Plaza Herrera.

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