Cuando me preguntan cuál es el mejor restaurante de carnes en Panamá, comienzo nombrando a Gaucho's. Hoy, pan de la casa suave y caliente, uno de mis favoritos, cortarlo uno mismo en sí es un gusto. La entraña y el delmónico estuvieron perfectos, suaves, de excelente sabor y jugosos. En el carrito de los dulces siempre se encuentra algo que apetece, hoy fue el cheesecake de maracuyá que le encantó a mi esposa. El servicio fue bueno, amable y rapidísimo, aún con el local lleno. El local es tradicional y acogedor, bueno para reuniones de negocios o para comer con la familia.