Uno de las cadenas mas emblemáticos de Panama, brindando un servicio muy lento en mi opinión pero tiene una gastronomía exquisita sin ninguna duda. Dentro de su menú tiene platos exquisitos con sabores únicos. Fallo en la guarniciones, son un poco caras y frías, como por ejemplo el pan con ajo, ya que lo sirven demasiado crocante en mi opinión, y eso hace que el sabor se pierda. Son puntos pequeños pero importantes.